Now Loading...

loading...

塩屋11代目のひとり言

富嶽三十六景を貼り付けた屏風です。

2020年8月29日 塩屋にあるちょっと古いもの, 明治の気骨

塩屋にある古いモノ
富嶽三十六景を貼り付けた屏風です。
私の曽祖父の祖父が江戸末期から明治の初期に集めたモノでしょう。
富嶽三十六景、「裏富士」を含めて46図刷られております。
そのうちの36図を表装。10枚足りないw
地方にこうゆう趣味を持っていた風流な味噌屋がいた、という意味で珍品だそうで。
某美術館で展示予定です。
ちなみに貼り付けた段階で、骨董的(金銭的)価値は一切ございませんw
念のため…

お暑うございます。

2020年8月13日 ひとり言

お暑うございます。
塩屋で一番涼しい蔵の秘密のお部屋(非公開)はエアコン無しで27.5度。
お馴染みの味噌蔵は31度。お味噌の色がつきすぎないか心配ですね。
何はともあれ、お盆期間中休まず営業致します。

お盆期間中の配送について

2020年8月7日 塩屋からのお知らせ

お客様各位

お盆期間中の配送について
下記の一部商品を除き通常配送させていただきます。

工場がお休みにつき、木樽入り、ダンボール入り等の量り売り商品は下記の通りです。
8月12日(水)受注分まで    13日(木)出荷
8月13日(木)から16日受注分  17日(月)出荷
以上

何卒、ご高配のほどお願い申し上げます。

「差押物件」の張り紙

2020年8月6日 塩屋にあるちょっと古いもの, 昭和レトロ

塩屋にある古いモノ
「差押物件」の張り紙です。
昭和大恐慌の時に経営に参画していた「須坂商業銀行」が破綻。
頭取だった曽祖父の個人財産が全て差押えられた様で…。
タンス他色んなモノに貼られた形跡が…。
昨年まで存命だった最長老曰く、ワシのオモチャも差押えられた、とか。
当時の書類、書簡も残っております。ざっと見るかぎり、あらゆる手を尽くしていますね。
今、塩屋と、貼られたモノが残っていると言う事は、コトなきを得た様ですね。
コロナ禍で大恐慌…?
なにかと先行き不透明ですが、先祖を見習って、考え、行動しなければと、改めて思う今日この頃です。
当時4歳だった最長老のオモチャも戻った事でしょうw

お盆期間中、休まず営業致します。

2020年7月31日 塩屋からのお知らせ

お盆期間中、休まず営業致します。※営業時間は下記をご覧ください。
お庭の椿の実が色づきました。私もヨメも植えた覚えがないので、おそらく実生。
裏庭の椿の子供でしょう。
今年は豊作。椿油でも搾ってみようかと思っております。
と言う事で
お盆期間中、休まず営業致します。
※8月14日〜16日の店舗営業時間は10:00から16:00となっております。
ご見学は10名様未満のみ承っております。(要予約)
状況により変更の可能性がございます。
HPでご確認頂きます様お願い申し上げます。

須坂の伝統的野菜「八町きゅうり」今年の初モノ入荷です

2020年7月17日 塩屋の四季

須坂の伝統的野菜「八町きゅうり」。今年の初モノ入荷です。
ズングリムックリ、ズッキーニみたいなきゅうり。
早速、塩漬け。お味噌に漬けかえて、順次出荷です。
長期間漬けても、しなぁ〜としないで、パリっとした食感が健在。
今年も地元の学校給食でも採用頂きました。(昨年仕込み分)
郷土料理「やたら」の素になります。地元の特産品を使っていただける事に感謝です。

 

最近の投稿

カテゴリ

アーカイブ

塩屋醸造 オンラインショップ

塩屋醸造の公式オンラインショップです。
ネット限定のお得な商品などもご購入いただけます。

小田急 オンラインショップ

塩屋醸造の商品を取り扱う小田急オンラインショップです。

JR東海 オンラインショップ

塩屋醸造の商品を取り扱うJR東海オンラインショップです。

商品・みそ蔵見学についてなどお気軽にお問い合わせ下さい