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塩屋11代目のひとり言

午前中は薪棚の整理

2024年12月30日 今日の出来事, 塩屋からのお知らせ

午前中は薪棚の整理
午後は神棚と言う事で、
当主のオツトメ神棚掃除です♪
塩屋敷地内に色んな神様がいらっしゃるので、結構大変。
従業員さんは本日まで、明日は一人でお店番です。
皆さんのご来店をお待ち申し上げております。

千曲川河川敷

2024年12月11日 ブログ

千曲川河川敷
桃が大量入荷です♪
桃といっても樹の方w
抜根して整地するのだとか
薪として重宝する訳であります。
フルーツ王国須坂
薪集めには困らない土地柄ですね。

信州須坂も一気に気温低下ですね。

2024年11月19日 ひとり言

信州須坂も一気に気温低下ですね。
薪ストーブも全開運転です。
車のスタッドレスもそろそろ履き替えておかないといけませんね。
今年買った新車。冬用のとある機能を試そうとしたところ。
取説に書いてある場所にボタンが無い。
ディーラーさんでもわからず、直接メーカーに問い合わせ。
オペレーターさんも・・・と言う事で、1時間後に返ってきた返答が、なんと取説の記載ミス。大至急訂正するそうです。
天下のトヨタさんでも、こう言う事あるんですね。
塩屋でもHPやカタログの記入漏れや誤植があって、お客様にご指摘、お叱りをいただく事があります。
その度に個人的にヘコむ訳ですが、あのトヨタさんでもミスるんだと思うと、ちょっと変な安心感を覚えた今日この頃です。

信州須坂のガッツリ飯　「みそすき丼」

2024年11月17日 レシピ, 広告・宣伝物

信州須坂のガッツリ飯　「みそすき丼」
お陰様で、TV番組の取材を大変多くいただいております。
バラエティ番組につきものといえば「料理コーナー」
塩屋のお味噌とセットでよく登場する料理が「みそすき丼」
割り下にお味噌を使ってボリューム満点。
毎年お見えになっているタレントさん曰く、
「ロケ史上３本の指に入る・・・。」ホントに美味しかったのだとか・・。
塩屋の「玉造みそ」でつくってみませんか。
お得意様にＤＭ、メルマガをお送りいたしました。
本年もご用命をお待ちしております。

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