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塩屋11代目のひとり言

GW期間中休まず営業いたします。

2018年4月19日 塩屋からのお知らせ

塩屋のお庭の木瓜の花。
古いビンで飾って見ましたw
今年はお花全般が前倒し…このペースでいくと、連休中に沙羅の木も咲いちゃうんじゃないですかねw
ということで、
なにはともあれ、GW期間中、店舗は休まず営業致します

GW中の営業時間は9:00から17:15までとなっております。

ワークショップ 自家製ナメコをつくろう

2018年3月17日 イベント情報, 塩屋からのお知らせ

詳細は↑をクリック

自家製ナメコをつくろう!
お味噌作り体験もいいけど…
お味噌汁の具も作ってみようということで…
秋の味覚を春に仕込み…
原木に菌を植えてナメコのホダ木をつくりましょう。
(発生は翌年の秋になります)

※予約方法:塩屋醸造へ必要事項を明記の上メールを下さい。(shioya@shioya.co.jp)

①お名前②ご住所③お電話番号④当日ご連絡がつくお電話番号⑤人数⑥何本つくりますか?(ご希望の原木本数※ご希望に添えない場合があります)

「発芽玄米の仕込みみそ」予約受注開始です

2018年3月16日 塩屋からのお知らせ

夕刊フジ2/20号でご紹介いただいた「発芽玄米の仕込みそ木樽入り2kg」予約受注開始です。
※仕込みそとは熟成前にお届けしてご自宅で熟成させるお味噌のこと
木樽入りです。そのまま納戸等の比較的涼しくて直射日光の当たらない場所に保管ください。

あわせて、塩屋の定番「仕込み味噌糀づくし木樽入り2kg」も予約受注開始
どちらの商品も4月からのお届けとなります。
ご注文・詳細は下記よりどうぞ
https://www.shioya-store.com/shopbrand/shikomi-miso/

小平奈緒さんに使っていただいておりました。

2018年2月20日 塩屋からのお知らせ

夕刊フジ:2/20号を見てビックリしました。
小平奈緒さんに使っていただいておりました。
あらためて、おめでとうございます。
ちなみに、記事中に「発酵玄米の仕込みみそ」とありますが、
「発芽玄米の仕込みみそ」の誤りです。w

「発芽玄米の仕込みみそ(熟成前にお届けしてご自宅で熟成させるお味噌)」のご予約は3月上旬から承ります。
すぐ召し上がれる「発芽玄米みそ800gカップ入り」は下記をご覧ください。

https://www.shioya-store.com/shopdetail/000000000015/miso/page1/brandname/

 

 

 

 

竈神さま

2018年1月4日 塩屋からのお知らせ

店舗は2日から営業しておりましたが、蔵は本日から…
竈神様に安全を祈願して仕事初めでございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

年末年始の営業のご案内

2017年12月22日 塩屋からのお知らせ

年末といえば年越しそば
皆さんは、ざるそば派?かけそば派?
社内でも意見がわれました・・w

塩屋の「万能つゆ」
つけつゆには3倍
かけつゆには5倍に薄めてお使いください。

ということで・・。
店舗
12月31日 営業時間 10:00から16:00
1月1日  定休日
1月2日  営業時間 10:00から16:00
1月3日  営業時間 9:00から17:15
1月4日  通常営業

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

通販(オンラインショップ含む)
12月29日承り分まで年内お届け可能
12月30日以降 承り分は年明け1月4日発送、お届けは1月5日以降になります。

事情ご賢察のほどお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

「出発!ローカル線 聞きこみ発見旅」に出演いたします。

2017年11月27日 塩屋からのお知らせ

昨日、一昨日の「骨董市&新味噌まつり」大変多くのご来店を賜りました。
心より御礼申し上げます。次回は4月14・15日の開催予定でございます。
御礼方々、ご報告でございます。

ということで・・もう一件ご報告がございます。
須坂と塩屋の様子がチョコット放映されます。
本日11月27日(月)19:00から21:00
「出発!ローカル線 聞きこみ発見旅」
BSジャパン

皆様、是非ごらんください。

 

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