Now Loading...

loading...

塩屋11代目のひとり言

オリンピックのご縁

2018年2月22日 ひとり言

昨日、アメリカよりエアメールが一通・・????。
開封してみると、「dozen bottles sent to me」が真っ先に目に入って。

醤油の注文???
・・・と同時に、
20年前の事を思い出しました。

(以下長文になります)

当時メッツに在籍していた、新庄選手の通訳さんから突然メールをいただきまして・・。
私の友人が御社の醤油を欲しがっている、ニューヨークまで送ってくれないかとのこと・・。

詳細を聞くと、その友人の方は現在(当時)ニューヨークメッツの本拠地シティ・フィールドの場内DJをしている。長野オリンピックの時に、アイスホッケーの実況で長野に来ていた。
その時買った塩屋の醤油が忘れられないとか・・。

送料・・商品代金の10倍だし・・、そもそも海外発送もしていないし・・・と思案していると。
通訳さん曰く、実況中、新庄がホームラン打つたびに「塩屋サイコー!!!」(もちろん英語でw)って絶叫しているとのこと・・。

大変光栄なので、商売抜きでお送りしたことがありました。

平昌オリンピック開催中の折、思い出したのでしょうか・・。
今回その方から直接お手紙をいただいた訳であります。

試しに、お名前をググッてみました。
ウィキペディアにて一発ヒット。結構な有名人になっていらっしゃった様です。
(経歴からみて間違いなさそうデス。)

お客様にとって一番お手軽にお送りする方法があったら教えてください・・・。
色んな交流とご縁が生まれるオリンピックって、いいですね・・・。
※基本的に海外発送は承っておりません。

小平奈緒さんに使っていただいておりました。

2018年2月20日 塩屋からのお知らせ

夕刊フジ:2/20号を見てビックリしました。
小平奈緒さんに使っていただいておりました。
あらためて、おめでとうございます。
ちなみに、記事中に「発酵玄米の仕込みみそ」とありますが、
「発芽玄米の仕込みみそ」の誤りです。w

「発芽玄米の仕込みみそ(熟成前にお届けしてご自宅で熟成させるお味噌)」のご予約は3月上旬から承ります。
すぐ召し上がれる「発芽玄米みそ800gカップ入り」は下記をご覧ください。

https://www.shioya-store.com/shopdetail/000000000015/miso/page1/brandname/

 

 

 

 

一升瓶用布袋

2018年2月16日 ひとり言, 塩屋にあるちょっと古いもの, 広告・宣伝物, 昭和レトロ

塩屋にある古いモノ
一升瓶用布袋…
トート地に頑丈な底板が付いて、二本ぴったり入ります。
これ使ってお買い物に来るお客さん、昔は結構いらっしゃいました。
そのうち…復刻しようかと思っております。

#味噌 #みそ #miso #ミソ #塩屋醸造 #有形文化財 #伝統 #文化 #長野 #須坂 #蔵 #蔵見学 #塩屋 #うまみ #玉造 #創業約300年

大豆の脱皮

2018年2月15日 こんな感じで造ってます, ひとり言

スケジュール帳、本日の予定に「脱皮」と書いておいたら
次女が、パパ脱皮するの?
本日は大豆の脱皮作業w。
脱皮前のお隣に比べて、黄色味が強くてとっても綺麗。
こし味噌(白)仕込み用です。信州みその(白)は、着色成分を含む皮を取り除いて、蒸さずに煮ます。
煮汁にも着色成分が出て、白く仕上がります。着色成分は旨味でもあるので、副作用として、アッサリ目のお味噌になる訳でございます。

最近の投稿

カテゴリ

アーカイブ

塩屋醸造 オンラインショップ

塩屋醸造の公式オンラインショップです。
ネット限定のお得な商品などもご購入いただけます。

小田急 オンラインショップ

塩屋醸造の商品を取り扱う小田急オンラインショップです。

JR東海 オンラインショップ

塩屋醸造の商品を取り扱うJR東海オンラインショップです。

商品・みそ蔵見学についてなどお気軽にお問い合わせ下さい