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塩屋11代目のひとり言

よいお年を・・

2011年12月31日 ひとり言, ブログ

お店のお正月飾り、今年は趣向を変えて・・ こんな感じ・・

怒涛の一年・・・。 なんとか無事に年をこせそうです・・。 皆様、本当にありがとうございました。 追伸 さすがに疲れ果てたので・・。 新年3日からの営業の予定でしたが・・ (実際・・広告も3日からとお知らせしておりますが・・・) 訳あって・・2日から営業に急遽変更・・。 11時開店です。 最後までバタバタの一年でしたねホント・・・。 皆様よいお年を・・・。

来年のテーマ

2011年12月27日 ひとり言, ブログ

大変お世話になっている・・顧問弁護士さん、税理士さん・・ 士業(サムライ業)の先生方に挨拶回りでございます。 今年は顧問弁護士さんと頻繁にご連絡・・。 顧問料のモト・・充分とりましたね・・。 社長として、当主として・イロイロあった年でした・・。 (離婚調停ではアリマセン・・) 途中でやめて正解だった物件・・ 思いのほか好評で・・定番になりつつあるイベント・・ 想定をはるかに上回る反響で・・うれしい悲鳴が、三日でタダのヒメイに変わった企画・・。 私の今年のテーマは「やってみなはれ」。 まあ・・なにかとチャレンジした年だったからですかね・・。 その結果、なにかとご相談多し・・、副作用みたいねモンですね。 ちなみに・・。 来年のテーマは「捨てる勇気 残す覚悟」・・。 蔵の中のガラクタ、老朽化したタテモノ、事業ソノモノ・・・。 取捨選択の年であります。

ブログ7年目突入

2011年12月25日 ひとり言, ブログ

我が家の娘たちにもサンタさんが来てくれたようで・・。 今年も残すところあとわずか・・。 気が付くと・・。 このブログも7年目に突入。 続けるコトはイイコトダ・・。 改めて読み返すと、 まあ・・イロイロありました・・。 ほとんど・・ 「お詫び」で埋まった月もありましたね・・。 お詫び文章のテンプレートで重宝している、 ・・・なんて方もチラホラいらっしゃって・・。 なにはともあれ・・ お役に立てるコトもイイコトダ・・。 今後ともご愛読をお願い申し上げます。 今年の我が家の漢字は・・・「慌」・・。

年内休まず営業いたします

2011年12月21日 ひとり言, ブログ

今週末は今年最後の三連休ですね。 店舗を構えているモノとして怠ってはいけないのが、 つり銭の準備・・。 不十分な時にかぎって・・妙に忙しくなって・・。 タイトになったりする訳で・・。 今年も一回ありました・・・。 三連休初日に切れて・・。 二日目・・従業員さんの財布の小銭・・全部借りて・・ ご近所のお店に協力していただいても足りず・・・。 三日目・・・。 追い詰められたオトヲサン・・。 ふと目に付いたのが・・ き・き・禁断の・・・壷・・・。 娘の貯金箱・・・・。 親として・・絶対に手を付けてはいけない・・ 聖域な訳でありますが・・・。 駄目もとでお願い・・。 おかげさまで・・。 娘も、逆両替の概念を理解するお年頃になりました・・・。 ちょっと増えたでしょ・・軽くなったケド・・。 ということで・・。 年内休まず営業いたします。

火を貸して・・

2011年12月19日 ひとり言, ブログ

ちょっと火を貸して・・ということで・・。 ご近所(ヤンネ)さんの薪ストーブに・・・、 焼印をズボ・・。

3店舗合同企画「三頁」・・。 好評につき、お土産を増産でございます。

真っ赤になった焼印を板にジュ~・・ いつもはガスレンジで代用しておりましたが・・。 炭・・パワーが違う・・。

こんな感じ・・。 余ったら塩屋のパンフ代わりにしようかと思います・・。 ちなみに・・ この板・・我が家のお山の間伐材。 何度も当ブログでお知らせして・・・、 クドイようですが・・。 塩屋の社長のお小遣いの○○%が森林の保護に使われています・・・。

終盤戦・・

2011年12月15日 ひとり言, ブログ

お歳暮商戦も終盤戦・・。 一つ一つ、丁寧な仕事をしてくれる、 従業員さんに感謝感謝でございます。 一番ミスるのは・・私ですね・・。 先日もお支払い・・一桁多く振り込んで・・。 ご迷惑をおかけいたしました。 よく・・口座にあったね・・。 変な意味で感心された今日この頃・・。 年内休まず営業いたします。

イベントウィーク

2011年12月11日 ひとり言, ブログ

今週は娘の誕生日×2・・。 上原家のイベントウィークでございます。 味噌・醤油以外にも仕込みの時期がある・・と揶揄されるのは、 おいておいて・・。 我が家の大和撫子ちゃん達・・。 日々成長ですね・・。 9月17日のアノ放送後、 私もヨメも超ドタバタしていたときも・・。 二人で仲良く・・おりこうさんにしていてくれました・・。 大和撫子(小)も、子供心に、非常事態を察知したんでしょうね・・。 4日目に二人揃って熱出しましたけどね・・。 あらためて、お祝い&感謝の誕生日×2でございます。 そういえば・・サンタさんもくるんだっけ・・。 冬将軍とともに、急激に寒くなる・・ オトウサンの懐であります。

「あづみ大豆の会」

2011年12月8日 JAあずみ契約栽培農場, ブログ

昨晩は安曇野でお泊り・・。 契約栽培農家さんと忘年会でございます。 JAあづみさんに契約栽培をお願いしている業者で、 「あづみ大豆の会」ってのがございまして・・。 生産者、メーカー・・圃場視察に懇親会・・。 定期的に交流させていただいておりマス。 大豆つながりの業者ですからね・・。 豆腐屋さん・納豆屋さん・味噌屋・・。 大豆選別後の大粒・中粒は豆腐・味噌に、 小粒は納豆屋さんに・・。 うまいこと捌ける訳でございます。 栽培者・メーカー間の情報交換もさることながら・・。 お互いの顔がわかる・・ってのがいいですね・・。 仕込みの度に、農家の皆さんのお顔がうかんで・・ 手は抜けませんね・・。 農家さんも・・・。 「○○社契約栽培農場」って看板(当ブログでも再三出てくるアレ・・・)が 自分の圃場に立っているのは・・結構なプレッシャーなんだそうで・・。 お気持ちお察しいたします。

ハンドベル

2011年12月5日 ブログ, 塩屋にあるちょっと古いもの

我が家のリビングにも、そろそろツリーを飾る季節です。 娘とみていた某番組で・・。 巨大ツリーに真鋳製の特注ベル・・。 塩屋の蔵には無いのか・・という我が家の姫からのお問合せに・・。 これは如何でしょう・・・。

ハンドベル・・・。 柄に「須坂町水道部」の焼印がありまして・・。 60年以上前のモノですね・・。 コレ鳴らして・・。断水とか触れて回ったんですかね・・。 何故あるかも含めて、詳細は不明・・。 娘に却下されたのは言うまでもアリマセン・・。 鳴らすと大きな音でますよ・・。 クリスマスというよりは・・。 福引おお当りぃ~的な音色ですけどね・・。

黒豆もろみ始めました。

2011年12月2日 ブログ, 塩屋からのお知らせ

ご注文いただいた皆様 大変お待たせいたしました。 「塩屋の野沢菜漬け」、「黒豆もろみ」(お醤油豆)本日より出荷でございます。 商品・・。 なにかとお待たせ致している訳で・・ 「えのき味噌」に関するお問合せも今だ衰えず・・。 お詫びの日々、・・。 そんな中、お馴染みのご尊顔を拝し、 お声を拝聴するとホッとしますね。 あらためて、感謝感謝でございます。 繁忙期にて、 通常商品も発送まで3日から4日みていただいております。 お含みおきいただければ幸いに存じます。

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