お陰様で…今年で４度目になりました。
10月28日(日)テレビ朝日「18時からの番組」で塩屋の様子が放送されます。
皆様是非ご覧下さい。

本日開催予定のイベント「Suzaka KURAmping Bonfire 」今月はナメコ〜

夕方まで雨天の予報につき、準備の都合上、主催者と協議のうえ、

中止とさせていただきます。

突然で誠に申し訳ございません。

小島喜和さん著の単行本「みそさえあれば」にて、
塩屋の様子を掲載いただきました。

「みそさえあれば」
著者　小島喜和さん
出版社　日東書院本社
日本人にはなじみの深い味噌。色々なお料理にも活躍する万能調味料が、いま再び注目されています。
そんな日本のスーパーフード「みそ」を使いこなして、毎日の食事をもっとおいしく!
手早くてシンプル、毎日おいしいみぞおかず、みそ汁レシピが満載です。

アマゾンでも発売中

１０月２１日（日）「信州須坂ハーフマラソン」につき、

８：１０から９：１０まで
塩屋の前の道路、高橋町信号から中町信号間が交通規制になります。
ご面倒をおかけいたします。何卒ご高配くださいませ。

交通規制案内はこちら

店舗は９：００より営業しております。

塩屋工場長　小林秀久が「信州の名工」に選ばれました。

※「信州の名工」（卓越技能者知事表彰）とは

卓越した技能を持ち、その分野で県下第一人者と目されている方を「信州の名工」（卓越技能者知事表彰）として長野県知事が表彰するものです。（長野県ＨＰより）

小林秀久は長野県味噌協同組合連合会の認定する「信州味噌の名工」の中から、「信州の名工」に選ばれました。

どなた様も参加ＯＫ
塩屋の裏庭でマッタリ焚き火をしましょう。
「Suzaka KURAmping Bonfire 」今月はナメコ〜
大収穫祭です〜

詳細はＦＢイベントページ

BSテレビ東京にて再放送です。
10月7日14時から
「出発！ローカル線聞き込み発見旅」
長野電鉄編

お買い物は下記からどうぞ

塩屋オンラインショップ

信州須坂の秋の定番イベント
「第十四回　蔵の町須坂骨董祭」
同時開催「新みそ桶開き」

１１月１０日（土）、１１日（日）開催です。
塩屋醸造、醤油蔵、穀蔵、中庭特設会場

本日は地元小学校の味噌蔵見学。
相変わらず、試食のお味噌汁が大人気w
4杯おかわりした猛者もおりまして、5杯目はさすがに、
「この後給食よ！」と先生に止められおりましたw

今月は味噌造り体験2校、ご見学6校の予定です。

台風一過
青空の下、生成りから紺色へ暖簾の衣替えでございます。