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塩屋11代目のひとり言

自然薯のムカゴです♪

2025年11月14日 塩屋の四季


自然薯のムカゴです♪
塩屋のお庭の自然薯も黄葉。秋ですね。
ムカゴの大きさとツルの太さから、大モノの予感。
そのうち掘ってみたいですね♪

雨上がりの塩屋の畑。

2025年6月24日 塩屋の四季

雨上がりの塩屋の畑。
トマトが大豊作の予感。
プルップルのキクラゲちゃんもではじめました♪
「木耳」木の耳と書いてキクラゲ。
本当に耳みたいですね。

塩屋のお庭、梅の収穫です♪

2025年6月19日 塩屋の四季

塩屋のお庭、梅の収穫です♪
今年は豊作20kg弱ほどとれました♪
この老木、通称「お梅さん」
亡くなった塩屋の最長老曰く、この梅は三代目だそうで、先代が枯れたので、自分が幼少の時に曾祖父が植え替えたとの事。樹齢100年近いですね。

お庭のザクロが綺麗です♪

2025年6月1日 塩屋の四季

お庭のザクロが綺麗です♪
いつになく、肌寒い衣替えですね。
と言う事で、塩屋の紺色から生成色に大暖簾も衣替え。
皆様を涼しげにおお迎え致します♪

隠居屋の中庭(非公開)の実生の松です。

2025年5月12日 塩屋の四季

隠居屋の中庭(非公開)の実生の松です。
家督を譲った御隠居さんが暮らしていました。
近々、この親であろう松を伐ろうと思います。
松、ヒバ他六本。
大きくなりすぎて混み合ってきた事。
剪定費用が・・と言う事で決断です。
曽祖母が暮らしていた頃、一緒に遊んだお庭。
大きな池もあってとっても好きな景色でした。
感謝とともにお魂抜き。
残念ですが、残さなければいけないモノ、コト取捨選択ですね。経営判断も一緒ですね。

秋のイベントや毎年恒例の行事に備えて、裏庭の草刈りとお片付けです。

2024年9月28日 今日の出来事, 塩屋の四季, 山林事業部

秋のイベントや毎年恒例の行事に備えて、裏庭の草刈りとお片付けです。
蔵の職人は通常業務でドタバタなので、私と助っ人の前工場長で作業です♪
薪用にいただいたカシノキも乱雑に積みっぱなしだったので、積み直して一部玉切り。
新味噌やキノコ、薪割り、各種イベント・・忙しい季節が始まります♪

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