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塩屋11代目のひとり言

瓦の葺き替え

2006年11月22日 ブログ, 今日の出来事

文庫蔵の瓦の葺き替え工事がはじまりました。 住居に隣接する蔵でございます。 主として・・。ホコリとガラクタが入っております。 昔ながらの土葺き。この界隈ではべト葺きと呼ばれておりまして・・。 屋根に杉皮を敷いて、その上に土をのせて瓦を固定しております。 土の撤去が大変。ほとんど農作業状態ですね・・。 職人の皆様お疲れ様です。 蔵があると・・・瓦や土壁の補修。結構大変です。 でも、蔵があるからお客さまもお見えになる訳で・・・。 難しいところですね。

七五三

2006年11月5日 ブログ, 今日の出来事

店舗を臨時休業させていただきました。 娘の七五三でございまして・・。零細家業につきご容赦くださいませ。 墨坂神社(芝宮)から勝山写真館、割烹能登忠でお祝いと須坂市民の定番コースであります。 妻も張り切って・・。 昔の自分の着物を蔵出し。 夫が言うのもなんですが・・。 さすが元女将であります。着慣れていますね・・。 私も合わせて・・。タキシード・・。 行く先々でびっくりされました・・。 作業着にジーパンだけが私ではありません。 お天気もよくて・・。 いい一日でした。 もちろん「α100」炸裂であります。

カマキリ

2006年10月14日 ブログ, 今日の出来事

昼に自宅に戻ると・・。 玄関へのアプローチで一匹のカマキリさんがお食事中。 お邪魔するのも何なので・・。 避けて通ろうと辺りを見回すと・・。 さらに6匹発見。 カマキリ屋敷ですなぁ。 娘にカマキリを見せようとお庭へ・・。 娘曰く「カマキリさんがお相撲してる」 更に発見。 たしかに、二匹が絡み合っています・・。 よくみると小さい方の頭が・・・。 ・・・共食いしてました。 虫も食欲の秋であります。 追伸 極力、ソフトな描写に努めました。 虫嫌いの方。お食事中の方。大変失礼いたしました。

塩屋で飲むお味噌汁

2006年10月11日 ブログ, 今日の出来事

旭ヶ丘小学校4年の皆さんが朝からご見学。 皆さん、勉強になりましたか? 小学生が見学に来ると必ず、開口一番聞くことがあります・・・。 「朝、お味噌汁を飲んできた人?」 今日は2/5ぐらいが手を挙げましたかね・・。 10年近く小学生の見学を承っていますが、年々減っている様な気がします。 最近、お味噌汁の効能が注目されていますけれども・・ まだまだ浸透していない様で・・。単純に食生活の洋風化ですかね? 塩屋は数ある見学先の中でも人気が高いそうです。 なぜなら・・おいしいお味噌汁が飲めるから? 皆さんオカワリしておいしそうに飲んでます。 やっぱり日本人ですね・・。ちょっと安心。

小学生の豆レポーター

2006年9月28日 ブログ, 今日の出来事

私の母校。須坂小学校の児童5名様がご来店。 総合学習の一環で「ビデオで須坂を紹介しよう」との事。 いくつかのグループがそれぞれのテーマで市内各地を取材するんだそうです。 数ある名所の中で「塩屋」を選んでいただいて誠に光栄至極。 ありがたいことです。 プロデューサー、レポーター、カメラ、音声それぞれ役割分担をしていて・・。 台本も事前にFAXいただきまして・・。 私もかなりTV取材をいただきましたけど・・。 こんなにしっかりした台本は初めてでございまして・・。 カメラも本格的。 レポーターもハキハキしてて素晴らしい・・。 おじさんがカンじゃいました・・。お恥ずかしい・・。 編集作業頑張ってください。

みそ蔵見学

2006年7月20日 ブログ, 今日の出来事

記録的な大雨がやっとあがりました。 須坂市でも床上浸水、床下浸水他果樹を中心に被害が出ております。 被害にあわれた皆様、心より御見舞申し上げます。 そんな中、私の母校、常盤中学の生徒さんがみそ蔵見学にいらっしゃいました。 総合学習の一環で地元の「見所マップ?」をつくる為に 市内のあちこちを訪問しているとの事。 信州みその歴史、みそ、醤油の造り方等々、一通り説明してから、みそ蔵見学。 最後はお味噌汁のサービスです。 地元の若い皆さんに関心を持っていただけるのは、大変うれしい事ですね。 ご理解並びにお楽しみいただけましたでしょうか? 近所ですから気軽に遊びに来てください。

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