塩屋の縁起石の傍らで・・・。 シュウカイドウが咲いております。 タンポポとチューリップ以外は・・。 花・・・としか認識していなかった私も・・・。 ずいぶん繊細になったものであります・・・。 ちなみに・・。 花言葉は「自然を愛す」「未熟」等々・・・。 私自身・・・成長したんだか、ただ単に年をとったのか・・。 定かではありませんが・・・。 なにはともあれ・・。 衣替え。 塩屋の大暖簾も麻から綿へ‥・衣替え。
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塩屋の縁起石の傍らで・・・。 シュウカイドウが咲いております。 タンポポとチューリップ以外は・・。 花・・・としか認識していなかった私も・・・。 ずいぶん繊細になったものであります・・・。 ちなみに・・。 花言葉は「自然を愛す」「未熟」等々・・・。 私自身・・・成長したんだか、ただ単に年をとったのか・・。 定かではありませんが・・・。 なにはともあれ・・。 衣替え。 塩屋の大暖簾も麻から綿へ‥・衣替え。
山の話題が続きます・・。 突然ですが・・・。 二酸化炭素の吸収量・・。 ちょっと計算してみました・・。 先日入った山だけでも・・・。 一年間の吸収量は・・・。 一年間で排出する自動車の・・。 50台分。 一世帯換算で・・。 5軒分・・。 吸収量・・。 杉はブナの1.4倍だそうで・・。 花粉を飛ばす迷惑料を差っ引いても・・。 世の中のお役にたっている訳でございます。 二ヶ月ほど前・・。 某製薬会社のカーボンオフセット・・。 営業車の排出する二酸化炭素を云々・・・・。 報道されていました。 あちこちの山・・。 合算すると・・同じくらいあるんじゃないかなぁ・・・・。 とっても・・・環境によゐことをしている訳でございます。 炭素はしっかり吸収、蓄積しておりますが・・・。 固定資産税はタレ流し・・・・・。
最近・・私・・。 熊のように・・・あちこちの山に出没しております。 地元の森林組合にも・・。 私の目撃情報がよせられているようで・・・。 根はやさしい生き物ですから・・。 そっとしておいて下さい。
私の大好物・・。 舞茸をいただきました。
あわせて・・。 某有名料亭の信州牛もセット・・。 この二つの食材をくださるということは・・。 今晩はすき焼きにしろ・・と言うことですね。 ・・・大変おいしくいただきました。
数少ない休日にもかかわらず・・・。 某地域の山中をウロウロ・・でございます。 こどもと遊ぶのに丁度いい沢を発見・・・。
車も横付けできるし・・。 水量もほどよい・・。 イワナもいそう・・・。 でも・・。川底が赤い・・・。 残念ながら・・強酸性。 水源の旧硫黄鉱山からの鉱毒水でございます。 もちろん魚は住めません・・・。 どっかで中和できないもんですかね・・。 地域の環境問題を考えつつ・・。 沢にて暫し休憩・・。 その後・・・。 普段めったに入らない林道を軽トラにて爆走でございます。 この道・・・。ここに出るんだ・・・。 いろんな発見があって・・おもしろかったッス。 ジムニー欲しい・・・・・。
この春、塩屋のお池で生まれた金魚君たち・・。 おかげさまで・・5匹生き残っております。 サイズは3cmから1cmまで大小様々・・・。
一番デカいのです・・。 そろそろ・・池に放流かな・・。 ちなみに・・。 最近まで7匹いました。 訳あって・・。 2つのバケツで飼育・・。 片方のバケツに一匹だけ、いたのが最大級・・。 先日一つに合流させたところ・・・。 翌日・・。 1cm未満の金魚君が一匹いない・・。 覗き込んで・・探していると・・。 私の目の前で・・。コイツが小さいのを・・パクリ・・。 計2匹減・・・・・。 共食い・・・。 恐るべし・・。 バケツに1匹だけ残るはずだ・・・・。
9月でございます。 きのこ・・・「タマゴタケ」をいただきました。
名前の通り・・。 卵のカラを突き破って出てきたように見えます。 美味しいんだそうで・・。 しかしまあ・・・。 この色と形状・・・。 信頼できるキノコの達人からいただいたとはいえ・・・。 食す・・・には勇気がいります・・。 何はともあれ・・。 帰宅して妻に手渡し・・。 「○○さんからいただいた・・・。バター炒めにするとうまいらしい・・。」 妻の性格からして・・・。 こういうのは敬遠するんだろうなと思いつつ・・・。 娘と遊んでおりますと・・。 キッチンから・・・。 「ん!・・これ美味しい!」 「あっそう。よかった・・。」 さらに、娘に絵本を読んであげて・・10分経過・・・。 「ユウちゃん。そろそろご飯にしようか・・。」と食卓へ・・。 妻には悪いですが・・・。 毒見完了でございます・・・。
「沼目しろうり」は本日の入荷をもって終了・・。 代わりに・・。 「村山早生ごぼう」(むらやまわせごぼう)が本格入荷です。
ごぼうにしては・・・。 色白でアクが少ない・・・。女性的と表現されます。 先般の・・・東京は・・麻布十番祭りにて・・・。 出展した須坂市のブースで試食販売(塩ゆで)したところ・・・。 飛ぶように売れたのだとか・・・。 きっと、おいしい味噌漬けになってくれる事でしょう。 ご期待ください。
我が家のお庭。 ススキ(班入り)がカサカサ・・風になびいております。 すっかり秋の気配ですね・・。 一方、リビングのテーブルには・・。 ホッカイロ・・・。 しかも使った形跡が・・・。 冷え性の妻は既に冬モード・・・。 この人・・。間違いなく・・・。 二週間以内にストーブ点火ですね・・・。
沼目しろうりの花デス。
沼目しろうり・・。 契約栽培農家から毎朝入荷。 朝取りを即日塩漬けに・・・。 迅速処理がおいしさの秘訣であります。 新物の味噌漬け・・。 年末には出荷できそうですね。 ご期待ください。