Now Loading...

loading...

塩屋11代目のひとり言

峰の原きのこ祭りツーリング

2008年10月4日 ブログ, 塩屋の四季

峰の原高原より自転車にてご来店・ご見学をいただきました。

信州味噌

峰の原きのこ祭りツーリング 「オンロード観光ツーリングの部」にご参加の皆様です。 お天気もよくて何よりでございます。 これから小布施方面まで行かれるとか・・。 お気をつけてどうぞ・・。 自転車・・・いいですね・・。 昔、須坂市坂田山界隈で・・MTBレースを主催したことがあります・・。 当時・・私が本当にやりたかったのは・・。 市街地レース・・・。 迷路の蔵の街・・・。 S字やクランクの宝庫・・・。 扇状地で坂が多いから・・・結構盛り上がると思うんですが・・・。 上記のような観光ツーリングも組み合わせるとおもしろい・・・。 交通規制がネックです・・・・。 シンガポールGPを見ていて昔を思い出した今日この頃でございます。

鍋蓋

2008年10月2日 ブログ, 塩屋の四季

お店で仕事をしていると・・。 蔵の方から金属音・・・。 娘が鍋蓋二つ・・・叩いて行進・・。 シンバル・・・年長さんの鼓笛隊のマネですね・・・。 そういえば・・。 今週末は運動会。 気温とともに景気も急降下の昨今・・・。 ちょっとは心も体も・・・暖まるかな。 子供は癒しですねぇ。

シュウカイドウ

2008年10月1日 ブログ, 塩屋の四季

塩屋の縁起石の傍らで・・・。 シュウカイドウが咲いております。 タンポポとチューリップ以外は・・。 花・・・としか認識していなかった私も・・・。 ずいぶん繊細になったものであります・・・。 ちなみに・・。 花言葉は「自然を愛す」「未熟」等々・・・。 私自身・・・成長したんだか、ただ単に年をとったのか・・。 定かではありませんが・・・。 なにはともあれ・・。 衣替え。 塩屋の大暖簾も麻から綿へ‥・衣替え。

吸収と蓄積

2008年9月28日 ブログ, 塩屋の四季

山の話題が続きます・・。 突然ですが・・・。 二酸化炭素の吸収量・・。 ちょっと計算してみました・・。 先日入った山だけでも・・・。 一年間の吸収量は・・・。 一年間で排出する自動車の・・。 50台分。 一世帯換算で・・。 5軒分・・。 吸収量・・。 杉はブナの1.4倍だそうで・・。 花粉を飛ばす迷惑料を差っ引いても・・。 世の中のお役にたっている訳でございます。 二ヶ月ほど前・・。 某製薬会社のカーボンオフセット・・。 営業車の排出する二酸化炭素を云々・・・・。 報道されていました。 あちこちの山・・。 合算すると・・同じくらいあるんじゃないかなぁ・・・・。 とっても・・・環境によゐことをしている訳でございます。 炭素はしっかり吸収、蓄積しておりますが・・・。 固定資産税はタレ流し・・・・・。

目撃情報

2008年9月27日 ブログ, 塩屋の四季

最近・・私・・。 熊のように・・・あちこちの山に出没しております。 地元の森林組合にも・・。 私の目撃情報がよせられているようで・・・。 根はやさしい生き物ですから・・。 そっとしておいて下さい。

すき焼き

2008年9月21日 ブログ, 塩屋の四季

私の大好物・・。 舞茸をいただきました。

信州味噌

あわせて・・。 某有名料亭の信州牛もセット・・。 この二つの食材をくださるということは・・。 今晩はすき焼きにしろ・・と言うことですね。 ・・・大変おいしくいただきました。

赤い川

2008年9月17日 ブログ, 塩屋の四季

数少ない休日にもかかわらず・・・。 某地域の山中をウロウロ・・でございます。 こどもと遊ぶのに丁度いい沢を発見・・・。

信州味噌

車も横付けできるし・・。 水量もほどよい・・。 イワナもいそう・・・。 でも・・。川底が赤い・・・。 残念ながら・・強酸性。 水源の旧硫黄鉱山からの鉱毒水でございます。 もちろん魚は住めません・・・。 どっかで中和できないもんですかね・・。 地域の環境問題を考えつつ・・。 沢にて暫し休憩・・。 その後・・・。 普段めったに入らない林道を軽トラにて爆走でございます。 この道・・・。ここに出るんだ・・・。 いろんな発見があって・・おもしろかったッス。 ジムニー欲しい・・・・・。

金魚

2008年9月15日 ブログ, 塩屋の四季

この春、塩屋のお池で生まれた金魚君たち・・。 おかげさまで・・5匹生き残っております。 サイズは3cmから1cmまで大小様々・・・。

一番デカいのです・・。 そろそろ・・池に放流かな・・。 ちなみに・・。 最近まで7匹いました。 訳あって・・。 2つのバケツで飼育・・。 片方のバケツに一匹だけ、いたのが最大級・・。 先日一つに合流させたところ・・・。 翌日・・。 1cm未満の金魚君が一匹いない・・。 覗き込んで・・探していると・・。 私の目の前で・・。コイツが小さいのを・・パクリ・・。 計2匹減・・・・・。 共食い・・・。 恐るべし・・。 バケツに1匹だけ残るはずだ・・・・。

タマゴタケ

2008年9月12日 ブログ, 塩屋の四季

9月でございます。 きのこ・・・「タマゴタケ」をいただきました。

信州味噌

名前の通り・・。 卵のカラを突き破って出てきたように見えます。 美味しいんだそうで・・。 しかしまあ・・・。 この色と形状・・・。 信頼できるキノコの達人からいただいたとはいえ・・・。 食す・・・には勇気がいります・・。 何はともあれ・・。 帰宅して妻に手渡し・・。 「○○さんからいただいた・・・。バター炒めにするとうまいらしい・・。」 妻の性格からして・・・。 こういうのは敬遠するんだろうなと思いつつ・・・。 娘と遊んでおりますと・・。 キッチンから・・・。 「ん!・・これ美味しい!」 「あっそう。よかった・・。」 さらに、娘に絵本を読んであげて・・10分経過・・・。 「ユウちゃん。そろそろご飯にしようか・・。」と食卓へ・・。 妻には悪いですが・・・。 毒見完了でございます・・・。

村山早生ごぼう本格入荷です。

2008年9月5日 ブログ, 塩屋の四季

沼目しろうり」は本日の入荷をもって終了・・。 代わりに・・。 「村山早生ごぼう」(むらやまわせごぼう)が本格入荷です。

ごぼうにしては・・・。 色白でアクが少ない・・・。女性的と表現されます。 先般の・・・東京は・・麻布十番祭りにて・・・。 出展した須坂市のブースで試食販売(塩ゆで)したところ・・・。 飛ぶように売れたのだとか・・・。 きっと、おいしい味噌漬けになってくれる事でしょう。 ご期待ください。

最近の投稿

カテゴリ

アーカイブ

塩屋醸造 オンラインショップ

塩屋醸造の公式オンラインショップです。
ネット限定のお得な商品などもご購入いただけます。

小田急 オンラインショップ

塩屋醸造の商品を取り扱う小田急オンラインショップです。

JR東海 オンラインショップ

塩屋醸造の商品を取り扱うJR東海オンラインショップです。

商品・みそ蔵見学についてなどお気軽にお問い合わせ下さい