須坂の伝統的野菜「八町キュウリ」入荷です。
ズッキーニの様な太さが特徴。
即日、処理して塩漬に…その後お味噌に三度漬け変え、パリッとした食感の秘訣です。
この味噌漬け、地元の学校給食にも採用されております。

このお味噌漬けの詳細はこちら
塩屋オンラインショップ

味噌漬用の夏野菜、ゾクゾク入荷中。
本日は「小布施丸ナス」
主に「おやき」の具として使われていた地元の伝統的野菜です。
歯ごたえのある食感が特徴です。

昨年漬けたお味噌漬けは下記からご購入いただけます。

塩屋オンラインショップ

お暑うございます。
お盆期間中、休まず営業致します。
8月13日から16日の営業時間は9:00から17:15となっております。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

4000個(昨年実績w)の水風船を投げ合う
ウオーターバルーンバトル！
今年もやりマス。
どなた様もお気軽にどうぞ〜
水着必須デス〜

詳細はこちらです。

https://www.facebook.com/events/579828805746040/

私のソウルフード「ガリガリ君」とご一緒の「塩屋の大桶君」…。
かなり嬉しいデス。
特集「今度の休日は 工場見学」でご紹介いただきました。
「くらしの知恵」7月号です。
長野県内では信濃毎日新聞さんに折り込みされて無料配布です。

お盆期間中、休まず営業致します。

正社員募集です。
モノ造りが好きな方、興味がある方。
江戸時代より続く味噌、醤油の醸造元で働いてみませんか。
伝統的な醸造技術を学び、味噌・醤油の職人として働いていただきます。
ご存知の通り、造っても、出来上がるのは一年後です。
じっくりと地に足をつけたモノ造りをしてみませんか。
経験者はもちろん、未経験の方でも出来る仕事です。
あわせて、パートさんも募集です。
全国から、お味噌や醤油のご注文、並びにご来店をいただきます。
通販、WEB通販の受注、梱包、発送業務、簡単なWebsite管理等の仕事。
併せて、店舗での販売、お客様の接客業務他をしていただきます。
経験不問。パソコンでの文書作成、HPの閲覧、PCメールの遣り取りができれば、どなたでもできる仕事です。

ご興味のある方は下記までお気軽にお問い合わせください。
shioya@shioya.co.jp

お客様各位
西日本を中心とした大雨の影響により、ヤマト運輸様が下記の地域にお届けする荷物、および下記の地域から全国に発送する荷物の荷受けを停止しております。
また、高速道路の通行止めなどの交通障害の影響で、全国的にお荷物のお届けに遅延が生じております。
つきましては、お届けご指定日、ご指定時間にお届け出来ない可能性がございます。
何卒、ご了承賜りますようお願い申し上げます。

兵庫県 宍粟市 波賀町道谷
岡山県 倉敷市 真備町
総社市 久代、下原、新本、富原、八代、山田
高梁市 落合町（福地・原田）、川上町、松原町、宇治町、備中町、成羽町
広島県 広島市 安佐北区（白木町）、安芸区（矢野東・矢野西・矢野南・寺屋敷・畑賀・中野・中野東・瀬野・阿戸）
江田島市 全域
尾道市 原田町
呉市 全域
東広島市 全域
府中市 阿字町、小国町、河佐町、木野山町、久佐町、河面町、斗升町、諸毛町
三原市 本郷町船木
安芸郡 熊野町、海田町（畝・石原・上市・国信・砂走・成本・東・三迫・稲葉・寺泊・中店）、坂町（小屋浦・水尻・坂西・坂東・鯛尾・坂横浜）、府中町（桜ヶ丘・清水ヶ丘・みくまり）
山口県 下関市 豊田町（地吉・今出・大河内）
下松市 笠戸島
周南市 金峰、須万

本日は地元小学校の味噌蔵見学。
木曜日にも別の小学校がお見えの予定で・・、今週はなんだか賑やかですね。
しかしまあ～、この暑さの中、子供って元気ですね。
試食のお味噌汁、オカワリ連発で大鍋があっという間にカラになりましたｗ
お味噌汁だけでなく、お勉強も・・ということで・・。
小学生のお友達にはもれなく、業界団体がつくったガイド「おみそができるまで」を差し上げております。

お客様各位
西日本を中心とした大雨の影響により、ヤマト運輸様が下記の地域にお届けする荷物、および下記の地域から全国に発送する荷物の荷受けを停止しております。
また、高速道路の通行止めなどの交通障害の影響で、全国的にお荷物のお届けに遅延が生じております。
つきましては、お届けご指定日、ご指定時間にお届け出来ない可能性がございます。
何卒、ご了承賜りますようお願い申し上げます。

京都府 京丹後市 全域
宮津市 全域
与謝郡 伊根町、与謝野町
岡山県 倉敷市 真備町
総社市 久代、下原、新本、富原、八代、山田
高梁市 全域
広島県 広島市 安佐北区、安芸区、東区（馬木・福田）
江田島市 全域
尾道市 原田町、御調町
呉市 全域
竹原市 全域
東広島市 全域
府中市 阿字町、小国町、河佐町、木野山町、久佐町、河面町、斗升町、諸毛町
三原市 本郷町船木
安芸郡 海田町、熊野町、坂町
豊田郡 大崎上島町
島根県 江津市 桜江町
山口県 下関市 豊田町（地吉・今出・大河内）
下松市 笠戸島
周南市 金峰、須万
愛媛県 宇和島市 吉田
大洲市 全域
西予市 全域
北宇和郡 鬼北町、松野町

７月７日「Suzaka Kuramping Bonfire」
7月はニジマスつかみ取り

雨天につき、中止させていただきます。
ご存知の様な天候状態につき、大変申し訳ございません。
何卒、ご高配のほど、お願い申し上げます。