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塩屋11代目のひとり言

ささやか

2008年11月27日 ひとり言, ブログ

株が・・。 ユーロが・・・。 豪ドルが・・。 ここのところ・・・。 こんなグチをよく聞きます。 皆さん。投資・・お盛んで・・。 結構、お金・・・持ってるんですね・・。 私も株を少々・・・。 味噌屋だけに・・・得意の塩漬け状態・・・。 株主優待の商品券で・・・。 ささやかな幸せを感じておりマス。

チリモン

2008年11月23日 ひとり言, ブログ

チリメンモンスター・・まだ流行っているようで・・。 異物を逆手に・・うまい発想ですね。 私も・・・。 イナゴの佃煮の中に・・。 バッタを発見したことがありマス。 とんがった・・・ショウリョウバッタ・・でした。

おひねり

2008年11月21日 ひとり言, ブログ

東京からマダム風の皆様がご見学でございます。 3時過ぎのご来店・・。 娘が幼稚園から帰っておりまして・・。 手伝ってくれました・・。 パンフレットをお渡ししたり、試食用のお味噌汁を配ったり、 トイレのご案内まで・・。 お客様がお帰りになった後・・。 娘が蔵から引き上げてきました・・。 なんだか、意気揚々・・・・。 両手にお菓子・・。 ポッケも飴やらチョコやら・・・パンパン・・。 従業員さん曰く・・。 よくお手伝いできたね・・。かわいいね・・と。 お菓子が次々と・・・。 両手がいっぱいになるとポッケに詰め込まれていたんだとか・・。 おひねり状態だったそうで・・・。 ご見学の皆様。 ご来店とお菓子・・。 ありがとうございました。

服装

2008年11月20日 ひとり言, ブログ

天気予報に・・・。 今年初めての雪マーク・・。 そんな中・・・。 全国味噌鑑評会の表彰式にて上京でございます。 出品味噌の展示会もかねて・・。 毎年恒例なのですが・・。 寒い長野からなもんで・。 スーツだと寒いし・・。 ダウンは・・現地(東京)で暑いし、恥ずかしいし・・。 上着・・。 いつも悩むわけであります。 雪国の皆様・・。 真冬・・。 上京の際、長靴で出かけたいと真剣に思うこと・・。 ありませんか・・。

猪肉(須坂産)

2008年11月17日 ひとり言, ブログ

山好きな皆さんと焼肉&鍋パーティでございます。

信州味噌

メインディッシュの猪肉(須坂産)・・。 お皿に山盛りだったんですが・・・。 カメラを取りにいって・・・戻ったら・・・この有様・・。 競争率タカイ・・・。 例の牧場・・この猪の育ての親・・・S氏も途中参加・・。 我が家の山林の間伐もお願いしておりマス。 S氏・・・。 凄いヒトです・・。 ペットのクマとじゃれあい・・。 (クマに噛みつくヒトを初めて見まシタ・・。) カスタムメイドのナイフと釣り竿、ブルーシートを片手に・・。 山中に10日間こもるのは当たり前だとか・・。 他、伝説多数・・。 アウトドア好きでワイルドな方、結構知ってますが・・・。 次元が違う・・・。 天変地異がおこっても・・・。 このヒト・・最後まで生き残ります・・。 ほとんど・・ランボー・・・。

「かえるのひとりごと」

2008年11月15日 ブログ, リンク

軽井沢の手作りお惣菜・お弁当・パーティー料理のお店、『けろけろキッチン』さんのブログです。 「かえるのひとりごと」 http://blog.livedoor.jp/kerokich/

晩酌 その2

2008年11月15日 ひとり言, ブログ

晩酌をやめた・・・と投稿した翌日・・。 飲んでしまいました・・・。 晩酌ではなく・・祝杯・・・。 ものは言いよう・・・でございます。 お味噌の全国鑑評会で、かなりいい成績をおさめまして・・。 (お味噌は○○賞受賞・・・といった類の表示、広告は禁止でございます。 つきましては、具体的にかけません・・・。お酒は宣伝しまくってますけど・・・。) うれしくて・・・。妻と乾杯。おもいっきり・・飲んでしまいました。 いままでも同様の賞を何度かいただきましたが・・・。 皆さんご存知の通り・・ここ二年・・。 なにかとドタバタしてまして・・。 そんな中・・。 さらに、不得意分野に挑戦して・・この成績・・。 いつもより増してウレシイ・・。 紅葉のきれいな年はお味噌も発色がいい・・。 と投稿した通り・・。 やっぱりよかった・・。 しかしまあ・・。 私が蔵(現場)にいない方が・・・。 成績がいいのは気のせいでしょうか・・・。

晩酌

2008年11月13日 ひとり言, ブログ

自宅での晩酌をやめて、一ヶ月たちました。 おかげさまで・・。 体重も3kg減・・。 ご近所に恥ずかしいほど出ていた缶カラも・・。 大減量でございます・・・。 最近、私・・。 あきらかに行動パターンが変わりましたね。 チェーンソー欲しいとか言い出すし・・・。 すぐに挫折・・・とたかをくくっていた妻も・・。 ここまで続くと・・・ びっくりというか、気味悪がっているというか・・。 まあ、以前の荒れた私生活を鑑みると・・・。 良いことですよね・・。 ドクターストップではありません・・・。

認識

2008年11月12日 ブログ, 塩屋の四季

里山の紅葉がきれいですね・・。 一方、・・。 青々しているのが、杉林・・。 青々残った形と公図・・。 ほぼ一致してるんでしょうね。 最近・・。 運転しながら何気なく見ている景色・・。 見方が変わってきました・・・。 何作っているんだろう・・。 道路ぎわの畑にも目がいきますね・・。 いままでも・・。 網膜には写っていたのでしょうが・・。 脳みそが認識してなかったということでしょう。 相変わらず・・。 綺麗なお姉さんは・・ガン見デス。

大根

2008年11月10日 ブログ, 塩屋の四季

実りの秋でございます。 地元の「実り」が続々入荷・・・。 毎年お馴染みの・・。 須坂市塩野地区・・西沢さんのコシヒカリ・・。 今年初めて・・・。 塩屋の工場長が作ったキヌヒカリ・・・。 さらに・・・。 本日、鬼無里の倉島農場さんから、 大根各種入荷です・・・。

信州味噌

北信濃の伝統的野菜 戸隠辛味大根、鑪辛味大根・・。 赤筋大根・・・・。 大根って色々あるんですね・・。 味噌漬けにて・・お試し・・でございます。 全種類写真に収めようとしていたら・・・。 急用にて外出・・。 戻ったら・・。 皮剥いて・・・、仕込まれていました・・・。 職人さんたら・・・。 仕事・・・早すぎ・・・。 かろうじて残っていた・・「戸隠辛味大根」デス。

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