収穫の秋でございます。

塩屋のお庭の片隅・・。
次女の撒いた大豆・・そろそろ枝豆として食べれそう・・。

さかのぼるコト、７月下旬・・。
珍しく私がお庭の草取りをしていると・・。
ん？・・大豆？
五本発芽しておりました・・。

こんな隅っこに撒く（埋めた）のはたぶん次女・・
ということで、聞いてみると・・。
「こうじょうちょうに５つもらったぁ～」
・・とのこと・・。
以来、親娘の観察がはじまった訳でございます。

原料大豆も一応、種でございますが・・。
２・３年前の旧穀はもちろん。
保管状況（３０度以上になると・・）により、発芽率が急激に悪化・・。
（発芽率・・・大豆品質管理のひとつの指標にもなっております。）

今回は発芽率１００％。（それも適当に埋めて・・）
「ＪＡあづみ」さんの大豆の品質と低温管理、恐るべし・・
・・というお話でございました。