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圧搾機の槽

2008年3月22日 ブログ, 塩屋にあるちょっと古いもの

突然ですが・・。 醤油諸味を搾るとお醤油でございます。 搾る機械を圧搾機といいまして・・・。 風呂敷に諸味を注入して、 この箱(槽 フネ)に敷き詰めて・・。 圧力(重石、油圧・・・)をかけて搾ります。 と言うことで・・・。 昨日、ご近所の同業者さんから・・。 不要になった槽(フネ)をいただいてきました。 塩屋には3台残ってまして。うち1台は現役で使用中(明治時代のモノ・・。)

時計回りに90度回転させた姿をご想像ください・・。 店舗の陳列棚にと思っていたのですが・・。 大きすぎ(長さ2m50cm)・・・。 いただく前に・・。 ちゃんと計っておけばよかった・・・。 幅75cm、板の厚さ10cm、重さ・・・・。 予定の場所に入らないと判明して・・・。ちょっと呆然・・・。

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