地元の女子高校生2名様がご来店・・。 お味噌のお話を聞きたいとの事。 何かの研究発表用かと思いきや・・。 大学願書の志望理由を書くためとの事。 醸造系の学部にすすみたいんだそうです。 いまどきの女子高生・・。 私誤解してました・・。 礼儀正しくて、受け答えもしっかり・・。 おじさん・・・うれしくなって饒舌に・・・。 うれしくて・・ 倉庫から色んな資料をひっぱりだしてご説明・・。 ここ二ヶ月眉間に皺寄せて・・・の私が・・。 終始笑顔でございました。 追伸 大喜びの理由は １．若い皆さんが、醸造（特に味噌）に興味をもって下さっている事。 ２．その中でも、塩屋を選んでご来店くださった点。 以上２点でございます。 誤解を招かない様、念の為・・・。