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塩屋11代目のひとり言

夏山シーズン到来ですね♪

2025年7月27日 ブログ

夏山シーズン到来ですね♪
塩屋で最も標高の高いお客様、唐松岳頂上山荘さまに二回目のお届け。
後席を倒して味噌満載。八方尾根黒菱ヘリポートまで登っておりました。
来週ヘリで空輸予定です♪
ちなみに唐松山荘さまではお味噌汁、おかわり自由。
塩分と栄養を存分に補給いただけます♪

お暑うございます♪

2025年7月6日 ブログ

お暑うございます♪
そうめんの季節ですね。
そうめんつゆに、
塩屋のらくらく簡単「万能つゆ」。
お好みで希釈してお使いください♪

遅ればせながら、骨董市にご来店いただきありがとうございました。

2025年5月29日 ブログ

遅ればせながら、骨董市にご来店いただきありがとうございました。
古いモノがお好きな方向けのイベント。
駐車場もレトロな車でご来店が多いです。
中でも、このビートルタイプI、ナンバーも購入当時のオリジナル1桁「5」ナンバー！
遠方よりご来店ありがとうございました♪
主催のアラジンのランプ様、出展者の皆様、お疲れ様でした♪

発芽玄米みその仕込みです。

2025年4月18日 ブログ

発芽玄米みその仕込みです。
できた麹は淡褐色。玄米だからあたり前か・・。
発芽玄米の栄養価はみなさんご存知かと・・
某金メダリストさんにも現役当時から愛用いただいております♪

信州須坂に春を告げる新年最初のお祭り。「太子祭」

2025年3月22日 ブログ

信州須坂に春を告げる新年最初のお祭り。「太子祭」
祭典部役員につき、二日ほど本堂に籠っておりました。
幕を張ったり、ご本尊まわりの設え、御作法色々勉強になりました。
コレが終わると春〜て感じ。桜もそろそろ開花ですね♪

須坂市役所がお騒がせしております。

2025年3月19日 ブログ

須坂市役所がお騒がせしております。
今回の須坂市役所の不始末、須坂に根ざして商売をさせていただいている市民として須坂市幹部になり代わりお詫び申し上げます。
今回の件は須坂市役所が選定した業者の不正です。
また遠隔地のよくわからない業者を選定した須坂市役所の責任です。合わせて業者から偽装の事実の報告があったにも関わらず、直ちに対応しなかった市幹部の判断ミスにあると私は思います。
地元に根ざして真面目に頑張っている農家さん、生産者さんは心を込めて適切にお届けしておりました。
今回の件で、須坂のブランド、イメージは
須坂市役所と市役所が丸投げした業者によってブチ壊されました。
須坂市はふるさと納税から除外されるでしょう。
重ねて申し上げます。地元農家さん、生産者さんは今回の不正に一切関与しておりません。
須坂市は応援して頂かなくて結構です。自業自得です。
一生懸命頑張っている須坂の農家さん、生産者さんへの応援よろしくお願い申し上げます。
市長記者会見

シャインマスカット(の木)が大量入荷です♪

2025年2月25日 ブログ

シャインマスカット(の木)が大量入荷です♪
切り口からゼリー状の樹液が、輝いて綺麗です。
昔は40年以上の巨峰の大木が多かったですが、
最近はブドウの木も細めですね。
10年から15年で更新だそうで。
あれだけ大粒で糖度の高いブドウを実らせるという事は剪定も含めて、木にも相当の負担がかかっているみたいですね。ちょっと木がかわいそうになりました。
何はともあれ、
先月入ったリンゴ(の木)もこなさないと・・今年も薪活頑張ります。

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