８月１０日に地元ＴＶ局ＳＢＣの番組でご紹介いただいた「八町きゅうりの味噌漬け」。 おかげさまで多くのお問い合わせをいただきました。 その後も何度か入荷していますが・・。 難しいのが量の確保・・。 そもそもの作付け面積が少ない上に、「八町きゅうり」特有の問題があります。 一日に採れるのは1本。普通のきゅうりは一苗から３本は採れるのだとか・・・。 おまけにタイミングを外すと・・あっという間に巨大化・・。 サイズを揃えるのが大変難しいんだそうです。 塩屋農場も下記の通り・・。 バタバタしてまして・・二日忘れていたらこの通り。 これでも小さい方で・・。 ５０ｃｍを超えて大砲のようになったものもあります。 漬物にするにはチョット・・。 種を除いて食べるには結構いけるんですけどね・。 大変おいしいきゅうりが何故廃れていったか？ 再復活させて今後どうするか？ 農産物の規格化・・・その他もろもろ要因や課題がありそうです。

塩屋農場の大豆の花が咲きました。 葉っぱをより分けて、よく見ないとわからない・・小さな花です。 早くも莢が出来始めている株もあります。 結構、鈴なり・・。 今のところ・・生育は大変よさそうですね。 「カントリーファーム」さんの管理はやっぱり違います・・。 毎日の作業に脱帽です。

今日は暑かった・・。 南信の方では３５度を超えたとか・・。 暑さに弱い私としては、バテバテ・・。不機嫌な日々が続きます。 一方、我が家の家庭菜園の八町きゅうりは元気元気。 ここのところ続いた雨で背丈も伸び・・。花の根本にはきゅうりらしきものが・・。 農家の皆さんにお願いしておいた「八町きゅうり」も来週、入荷予定です。 中元の合間をぬって味噌漬けの仕込み・・。忙しい・・。

やっと、まとまった雨が降りました。 マリア幼稚園の皆さんの種まきから遅れること、１週間。 ２号農場も本葉が出始めました。 発芽してからなかなか雨が降らず、心配していたのですが・・。 ちょっと安心。 農業にかかわる様になって、天気予報が大変気になります。 いままでは「○○ダムの貯水率が・・」。ってな報道があって初めて、「そういえば降ってなかったっけ。」・・。無関心でした。 地元の四季や風土を感じるには畑仕事が一番ですね。

須坂マリア幼稚園のみんなが撒いてくれた種が発芽しました。 写真手前の頭を持ち上げたこの状態が・・。 ハトの大好物。 今年は大丈夫そうですね。 ちなみに品種は「えんれい」。 地元の風土が育んだお味噌　「高井野」の原料です。

葱坊主（葱の花）が膨らみ、ジャガイモの花が満開の塩屋農場。 今年も大豆の種まきの季節がやってきました。 市内某所にある土地を無料開放。 区画をして、ご近所の皆様に、家庭菜園として活用していただいています。 その一画に、毎年須坂マリア幼稚園の園児さんと大豆を栽培しています。 まず軽く草取りと石拾い。こんなことでも園児にとってはりっぱなイベントなんですね・・。 10ッ個ひろった～。と大騒ぎ。 続いて種まき。一列に並んで穴を掘って・・。 ふた粒づつ大豆を入れたら軽く土をかける。 楽しそうにしているみんなを見て、道行く人もにっこり・・。 何度みてもいい光景です。 でも、今日はちょっと暑かったかな？ 私の娘は汗だくになっていました。 今年から管理はＮＰＯ法人カントリーファームさんにお願いしています。 大粒の大豆に園児が歓声を上げる秋。 ご期待ください。

昨晩からの大雨に加え、午前中は突風が吹く大荒れの天気。 そんな中、我が家の庭の山茱萸(サンシュユ）が咲きました。 庭の花木の中で一番に咲く花で毎年楽しみにしております。 みその仕込みで蔵にこもる事が多い季節、一服の清涼剤です。 秋には赤い実をつけます。これも結構きれい。乾燥させた実は生薬としても売られています。 結構な本数があるので実を収穫しようと思うんですが、何だかんだでほったらかし。。。 小鳥がついばんでお終いです。 ちなみにサンシュウユの木、ストックが少々あります。 ご希望の方、差し上げます

今日からお醤油の仕込み。 朝から蔵にこもりっきりの生活が始まります。 そんな中、地元ＴＶ局の取材の話が。。。 手前どものお雛様を３月１日に取材したいとのこと。 大変ありがたいお話なんですが、その日から並べ始めようと予定していたのを、急遽繰上げ。 蔵から抜け出して骨組みを組みました。 人形が収まっている桐箱も蔵だし。 後は女性の皆さんよろしくお願いいたします。 私たちは蔵に戻ります。 厳重に目張りをして保管してます。

昼時に自宅にもどると、妻が娘のひな人形を並べていました。 娘が興味を示して邪魔しまくり。。。悪戦苦闘。。。 手伝えなくてごめんね。 私が子供の頃は旧暦の風習が残っていて、４月３日から出していたような。。。 最近はどちらのご家庭もこだわらないようです。 我が家のが並べ終わるといよいよ塩屋のひな人形です。 ひな壇を組み立てるのは男性の仕事。なにしろ高さが２メートル弱あるんです。 木の枠を組んでホゾには割り箸を差し込んで隙間を埋める。 結構大変。。。来週中には組んでおかないと並べられない。。。