お陰様で…今年で5年目になりました。
1２月8日(日)テレビ朝日「18時からの番組」で塩屋の様子が放送されます。
皆様是非ご覧下さい。

「蜂蜜味噌」とスキレットでお手軽「焼きおにぎり」
アウトドアブームですね、
秋はキャンプや焚き火のベストシーズン。
ダッチオーブンやスキレットを使った、焚き火を眺めながらの料理と食事はまた格別です。
我が家の子供達の好物は、スキレットでつくる焼きおにぎり。
バターを溶かして、両面を丁寧にコンガリ、「蜂蜜味噌」をお好みで塗るだけ。
甘味と塩味、バターの旨みが絶妙です。
とっても手軽なスキレットの焼きおにぎり。
温かいまま食卓にだせるのもいいですね。
鋳鉄製のスキレットは保温性も抜群、何時まで経っても冷めません。
もちろん、ご自宅のキッチンでもお造りいただけます。
是非、お試しください。

塩屋冬のご案内をお送りしております。
本年もご用命をお待ち申し上げております。

冬のカタログはこちらからご覧ください。

2019年冬カタログ

定期的にお見えになる。富山のお客様からいただきました。
昨年の亥に続いて、子(ね)。俵も付いておめでたい。
一年間店頭で飾らせていただきます。

塩屋醤油蔵ギャラリースペースにて開催の

陶芸展「蔵の五人展」大変多くのご来場をいただきました。

ご来場いただいた皆様、主催者の皆様、ありがとうございました。

地元の皆さんの陶芸展
塩屋「醤油蔵」ギャラリースペースにて

「須坂骨董祭&新味噌祭り」

大変多くのご来店をいただきました。
有難うございました。
出店者さま、大変お疲れ様でした来年もよろしくお願い申し上げます。

義援金は集計し、寄付いたしましたら、ご報告いたします。
ご協力ありがとうございました。

次回は来春5月末になります。
来年もまた皆様に楽しんでいただけるよう、頑張りますのでよろしくお願いいたします。

「第１６回蔵の町須坂骨董市＆新味噌祭り」
１１月９日（土）・１０日（日）
９：００～１６：００
名物「着物詰め放題」両日　１４：００から

塩屋のお山の原木キノコ
ナメコ、クリタケ特価販売　両日（数量限定）
１１月１０日（日）特別開催

 今年三月に仕込んだ大桶仕込みのアノお味噌、
「令和元年新味噌」大桶掘り出したてを量り売りいたします。
１１：００から（受付１０：３０から）
塩屋醸造特設会場にて
先着１００名様限定
量り売り２ｋｇ　１，２００円（税込）
お一人様5袋まで

※会場にて義援金募金を行います。
また、売上の一部を義援金として被災地に寄付させていただきます。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

イオンカード会員誌mom11月号「職人物語」にて
信州の名工　塩屋の小林工場長が紹介されました。

塩屋穀蔵で地元ピアノ教室さんの「ハロウィン★コンサート」開催です。
子供達の笑顔と笑い声、素敵な演奏で癒されました。
塩屋のお山で採れたナメコとクリタケのキノコ汁も大好評。
何杯もオカワリする子供達・・・、ふるまいもあっという間にカラになりました。

毎日新聞（10月24日朝刊）「産直この逸品」にてご紹介をいただきました。

えのきみそはこちらからご購入いただけます。