年末押し迫っておりますが、庭木の伐採でございます。
ご隠居さんが暮らしていた、通称「隠居家」の庭。
庭石や池、一番手の込んだ空間でした。
ご先祖さんが愛でた樹々ではありますが、
松が大きくなりすぎて、暗いし雨が跳ねて土壁も傷む・・
伐採を決断です。
先祖代々、縁のある職人さんと昔話をしながら、樹々に感謝を込めての作業でした。

お誕生日おめでとうございます💚
そして皆さまメリークリスマス♪

今年の漢字は「熊」
と言う事で、熊撃退スプレー買いました。
ネットでもずっと売り切れ。やっと届きました。
ちなみに、塩屋の今年の漢字は「学」(マナブ)笑
11年連続なので、そろそろ殿堂入りと言う事で、二位は「米」
高騰と調達難のダブルパンチです。
特に米の高騰は味噌業界の存亡に関わるレベルですね。
ただでさえ、毎年多数廃業していくのにね・・。
来年はどんな年になりますかね、皆様にとっていい年になればいいですね

ここ30年、元旦以外は営業しておりました・・。
遠くからのお客様も大変多いので、大変心苦しいのですが、
年末年始、画像の通りお休みをいただきます。
塩屋の定番お味噌はイオンモール須坂1F「畑と台所　須坂市ブース」様にて販売いただいております。(無休)是非ご利用ください。
新年6日からの営業となります。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

番組をご覧いただきありがとうございました。
今年蔵出しのお味噌。とってもよくできました♪
（このお味噌は販売しておりません）

11回目の「マナブ！味噌づくり」12月7日放送です♪
是非ご覧ください。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/