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塩屋11代目のひとり言

夏山シーズン到来ですね♪

2025年7月27日 ブログ

夏山シーズン到来ですね♪
塩屋で最も標高の高いお客様、唐松岳頂上山荘さまに二回目のお届け。
後席を倒して味噌満載。八方尾根黒菱ヘリポートまで登っておりました。
来週ヘリで空輸予定です♪
ちなみに唐松山荘さまではお味噌汁、おかわり自由。
塩分と栄養を存分に補給いただけます♪

「須坂祇園祭」傘鉾巡行でした♪

2025年7月22日 今日の出来事

「須坂祇園祭」傘鉾巡行でした♪
各町の傘鉾11基と神楽三町、牛頭天王さんの神輿が市内を巡行します。
三時間、7km弱、時節柄かなり過酷ですw
塩屋の前ももちろんお天王さんがお見え、味噌蔵と傘鉾、絶好の撮影ポイントとなっております。
昨年は見学側でしたが、今年は傘鉾を引っ張って参加致しました♪
普段から顔黒の私、さらに日焼けしてすごい事になっておりますw

須坂の伝統的野菜「八町きゅうり」

2025年7月18日 塩屋農場

須坂の伝統的野菜「八町きゅうり」
収穫ピークです♪
JAさんから２週間前に入荷した八町きゅうりは塩漬け後、水が上がったので、二度目の塩漬けへ。
程よいシワシワがとってもいい感じ♪
自宅で収穫分は味噌つけてガブリw
みずみずしくて美味しいです〜

お暑うございます♪

2025年7月6日 ブログ

お暑うございます♪
そうめんの季節ですね。
そうめんつゆに、
塩屋のらくらく簡単「万能つゆ」。
お好みで希釈してお使いください♪

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