Now Loading...

loading...

塩屋11代目のひとり言

比較対象

2010年12月9日 ひとり言, ブログ

まもなく・・乳飲み子の誕生日・・。 アノ・・中島誠之助氏と 妻の陣痛が・・ほぼ同時にきたのは・・昨年の今頃・・。 一年って、はやいですね・・。 お顔も・・ふっくらして・・ ちょっとかわってきたかな・・ 妻曰く・・。 眉毛が・・私にそっくりだとか・・。 比較対象のアンタの眉毛・・・。 原型・・・見たことないゾ・・・。

風邪ぎみ

2010年12月8日 ひとり言, ブログ

風邪ぎみ&お疲れモードです・・。 銀行のATMに・・一生懸命・・ ナナコカードを突っ込んでいました・・。 皆様もご自愛くださいませ。

2010年12月8日 ブログ, 塩屋の四季

Wカップ残念でしたね・・。 オリンピックに続き連敗・・・。 そもそも・・。 両者とも・・あまり盛り上がってなかったし・・・。 落選しても・・。 くやしさが・・ないといういか・・冷めているというか・・。 しかしまあ・・。 長野オリンピックはよく出来たよなぁ・・。 あらためて・・思いマス・・。 さまらんち会長という・・親日家がいたし・・。 当時世界有数の資産家で・・国内外に顔のきいた・・ ツツミさんもいたっけ・・。 あわせて・・ 少なくとも・・長野県の北部の皆様はかなり盛り上がっていましたね・・。 昨今の 経済力も然り・・ですかね・・。 国際大型プロジェクト・・・勝率悪い・・。 なにか・・ 日本自体が・・全てに無関心で冷めた風潮・・。 日本人も小粒になっちゃった感がありますね・・。 市井にも・・。 嫌われる三要素・・。 威張る。 怒鳴る。 スネる。 を兼ね備えながら・・

おもて「梨」

2010年12月5日 ひとり言, ブログ

改装したての「醤油蔵」・・・。 既にご見学の皆様には・・ ご案内を開始しておりましたが・・・。 さっそく・・貸して・・・と、お申し込みが・・。 ありがたいことでございます・・。

 SHINSHU OPEN DESIGN COMPETITUION  LIFE DESIGN 信州2010 グランプリ受賞記念ティーパーティ・・・。 受賞作品のひとつ・・ おもて「梨」と デザイナーの中沢定幸さん、写真家の大井川茂さんデス・・・。 他にも・・「苺」一会、「桃」李成蹊、等々・・・。 温かみがあって・・洒落っ気がある・・。いいよなぁ・・・。 実際の・・おもて「梨」も・・。 梨のコンポート、みそ饅頭、ゆず味噌大根・・。 シャレを効かせつつ、塩屋にご配慮いただいて・・。 大変恐縮です。 (真剣に商品化を検討中です・・。) お客様も・・出版・文化方面の皆様多数・・。 ご盛会・・なによりでございました・・。 人が集まるコトは・・イイコトダ・・・。

JAあづみ 大豆選別作業

2010年12月3日 JAあずみ契約栽培農場, ブログ

コンバインで刈り取られて・・脱穀された大豆です。

これから選別される訳ですが・・。

JAあづみさんの・・大豆選別場です・・。 何層もの選別機で割れ豆・異物・病気等々を除去・・。 小粒から大粒に自動選別でございます・・。 設備もきちんと整備されていて清潔・・。 こういうトコロは・・仕事も確実・・・。 地元でお願いしてた大豆は・・。 手動・・。 ヒトそれぞれ・・アウト、セーフの基準が違う・・。 おまけに・・めんどくさくなるから・・ 後にいくほど甘くなる・・。 かなり返品しました・・。 機械は冷静沈着・・。 すばらしい・・・・。 機械化が進むと・・ 作業が雑になるイメージもあるかもしれませんが・・。 極力省力化して・・本来手間を惜しんではいけない・・ 栽培管理に注力・・・。 結果的に収量も品質も日本有数ですもんね・・。 遊休農地を利用して・・大豆栽培・・ よく聞きますし・・実際お問い合わせもおおいのですが・・。 足踏み脱穀機やトウミ・・。 一枚目の写真の状態まで・・。 手動でヤル場合(実際に8年ほど前にやりました)は・・ ここまでで・・かなり・・体力を消耗・・。 延々と続く手作業の選別を通して・・。 二度と大豆は作るまい・・・と皆さん誓う訳であります。

JAあづみ 大豆収穫作業

2010年12月2日 JAあずみ契約栽培農場, ブログ

JAあづみ・・小口さんの農場・・ 大豆の刈り取りでございます。 この大型コンバインが・・ この時期、フル回転・・。 小口さん管理の畑では今年最後の作業です。

最後の列・・。 コンバインの幅とドンピシャ・・・。 これって・・すごいと思いませんか・・。 運転技術もすごいですけど・・・。 雑草が生えづらくなる幅で・・。 何往復で刈り取れる・・・。 圃場管理までふくめて・・。 種まきから・・・。 全部計算されている・・ということです・・。 ウネが等間隔で一直線に並ぶ様は・・壮観・・・。 農業は幾何学・・な訳であります。

最近の投稿

カテゴリ

アーカイブ

塩屋醸造 オンラインショップ

塩屋醸造の公式オンラインショップです。
ネット限定のお得な商品などもご購入いただけます。

小田急 オンラインショップ

塩屋醸造の商品を取り扱う小田急オンラインショップです。

JR東海 オンラインショップ

塩屋醸造の商品を取り扱うJR東海オンラインショップです。

商品・みそ蔵見学についてなどお気軽にお問い合わせ下さい