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塩屋11代目のひとり言

不惑

2007年2月14日 ひとり言, ブログ

幼い頃、高校球児ってすごく大人に見えませんでしたか? やがて彼らが年下になり・・。 自分より年の若い横綱が引退しはじめて・。 自分より年下のプロ野球選手が引退していく・・。 かつて中年の星と言われた南海ホークスの門田選手。 当時はピンとこなかったのですが・・。 ついにその意味を理解できるお年頃になりました。 不惑でございます・・・・・・。

お役御免

2007年2月12日 ブログ, 塩屋の四季

娘と店番の合間をぬって、裏手の空き地へお散歩。 オオイヌノフグリが咲いておりました。 傍らにはお役御免となった文庫蔵の鬼瓦が・・。 裏側に「古く町 森山金了」と掘り込んでありました。 母曰く、「昔、穀町に瓦屋さんがあった。」「そのお宅のご先祖かね?」とのこと。 自分の名前が残る仕事っていいですね。 長らく風雪に耐えた鬼瓦・・。お疲れさまでした。 追伸 お役御免でひっそり日向ぼっこ・・。 理事長を終えた私の姿とだぶるのは気のせいでしょうか?

電柱広告

2007年2月10日 ブログ, 塩屋からのお知らせ

須坂の道はわかりにくい・・。 巨大迷路のまちと揶揄されます。 何故か・・。 館町であったこと。製糸業の急速な発展。扇状地で道路が放射状に・・。 いろいろと要因があるようで・・。 あわせて手前どもも・・。 あまり大きな看板をあげておりませんで・・ひっそりと営業いたしておりましたから・・。 迷われるかた、並びに道に関するお問い合わせが非常に多ございました。 店舗周辺の電柱看板。よそ様のものが無くなったのを機に。 何箇所か誘導看板を設置いたしました。 カーナビ全盛ではございますが・・。 ご活用くださいませ。

ヤマボウシの花芽

2007年2月9日 ひとり言, ブログ

我が家の庭のヤマボウシ。 3本植えてありまして、そのうちの1本・・・。 私の背丈ぐらいの株立ちなのですが・・。 購入以来、5年間・・一度も花を咲かせてくれませんでした。 手入れが悪かったのか?・・なんだか不明ではありますが・・。 今年は花芽がたくさんついております。 このまま枯れるのでは・・と心配しておりましたが、ちょっと安心。 ヤマボウシの花は上向きに咲くので・。 高木だと見にくい・・。 今年は娘とじっくり観察できそうですね。

須坂産大豆えんれい

2007年2月6日 ブログ, 塩屋からのお知らせ

須坂産大豆えんれい。 第二弾が入荷しました。 須坂マリア幼稚園のお友達が手伝ってくれた大豆です。 (過去の様子は当ブログ、カテゴリー「塩屋農場」でご覧ください。) NPO法人カントリーファームさんが選別してくださいました。 地元の大豆が揃い次第、3月に仕込み予定です。 この大豆を使った仕込みそ「高井野」もご予約承り開始です。 リンクよりどうぞ。

仕込みそ

2007年2月5日 ブログ, 塩屋からのお知らせ

江戸時代の信州・・。 お味噌つくりは自家醸造が中心でした。 何はなくても「今年も味噌仕入れ(仕込み)が出来たから、あの家は大丈夫」といわれる程に大衆化された。      ”信州味噌の沿革”長野県味噌工業協同組合発行より引用 お味噌の仕込みの有無で家が左前になっている云々・・。 甚だ余計なお世話ではありますが・・。 それほど一般的だったことがうかがい知れますね。 その名残が「仕込みそ」。 お味噌の半製品を仕入れて自宅の桶で熟成。 値段もお手ごろです。 須坂市及びその周辺のお客様。 職人が御用聞きに伺います。 今年もよろしくお願いいたします。 まもなく、ホームページ上でもご予約承り開始です。

節分

2007年2月3日 ひとり言, ブログ

選挙カーが最後のお願いで絶叫する中・・。 豆まきでございます。 今年もお父さんは鬼のお面をかぶって右往左往。 娘はサウスポー。去年より確実に飛距離と精度がアップしています。 結構痛い・・。

須坂のお米

2007年2月1日 ブログ, 塩屋の四季

須坂産「こしひかり」をお願いしている塩野地区の農家にお邪魔しました。 昨年いただいたお米にプラス・・。 大豆「えんれい」もわけていただけそうで・・。 有り難いことでございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 ちなみに・・。 須坂産のお米・・。 ほとんど地元で消費されているんだそうです。 地産地消ではありますが・・。 どちらかと言うと・・。 水田を荒らさない程度に家族と親戚の分だけ作ろう・・。 といった表現が適切。 勿論、前向きに頑張っている農家さんも沢山いらっしゃいますが・・。 農家さんを回って感じますが、農業政策なんとかしないと・・。 このままでは・・。

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