塩屋11代目のひとり言

お暑うございマス。

我が家のヤマボウシの木陰で・・。
でんでん虫君がお昼寝・・・。

自分の殻に閉じこもって・・。
引きこもり状態でありますが・・。

悩みなんて無いんだろうな・・。

ちょっと羨ましく思う、今日この頃・・・。

先代社長の命日が近いから・・と。
早朝から昔の工場長が来店・・・。

ご焼香・・。
ありがとうございました。

御年８３・・・
髪は黒々・・肌はつやつや・・。
なんで・・そんな元気なの？

この方にお会いすると・・
必ず思い出すのが・・。
２５年前の事・・。

テレビの取材がありまして・・。
たしか・・「トゥナイト」・・・・。
山本晋也監督がレポーター。

塩屋の蔵、味噌造りのコダワリを取材した後に・・・。

監督
「いやぁ〜すごいですねぇ〜・・。
あなたにとって味噌とはなんですかぁ？」

工場長（当時）
「みそは・・・・・・。
・・・・・・・・・・・・・
・・・・・みそは・・みそデス。」

丁稚奉公から５０年・・・。
含蓄ある言葉を期待していた・・・・。

現場にいた・・・。
若かりし頃の現工場長・・
並びに・・
東京のアパートで番組を見ていた私・・
一同・・ズッコケタ訳であります。

でも・・仕込み作業等々、
ミソと格闘しながら最近思うに・・。

「○○仕込み」だの「△△熟成」だの・・。
色々講釈つけてるけど・・。

お酒やワイン・・嗜好品と違って・・
お味噌は脇役の基礎調味料・・

原点は・・
日用品・・なんですよね・・。

「みそはミソ・・・。」
実は・・
とてつもなく深〜い・・ヒトコトだったのかも・・。
改めて思う今日この頃・・・。

お手頃でおいしい・・。
どなたにも喜ばれる・・。
塩屋の「こうじみそ」をお中元にどうぞ・・・・・。

このブログ・・・。
あまりにも商売ッ気が無いと・・
おしかりをいただきました。

朝から一人でお店番・・。

ご来店はボチボチ・・・でしたが・・・。
電話が頻繁に・・・。

「平成22年夏のご案内」・・
要するにDMがお客様のお手元に・・・
というコトですね・・。

本年もよろしくご用命のほど、
お願い申し上げます。

「あなた・・もう出たんでしょ」・・。
こども手当てでございます。

妻に全額・・渡して・・・。
私的にはお役目終了・・大事にね・・・。

しかしまあ・・・。
有難いような・・・複雑な気持ちですねえ・・。

ムジンクン的なATMからつまんでいるような・・・。
（借りたことはアリマセン・・・念の為・・）
何か後ろめたさというか・・危うさというか・・
・・感じませんか。

最近良く見かけるCM・・。
借金は年収の１／３まで・・。

お国はいいのかよ・・・・。

私の年収の○％が・・
塩屋の山林の保全に使われております。

昔、某・・観光地でお土産屋さんを覗いたところ・・。
棚に見慣れた写真のラベルが・・。

みそ饅頭・・・。
おもいっきり・・塩屋の内観写真を盗用でございました。

以来・・。
大変恐れ入りますが・・・
写真撮影はご遠慮いただいておりマス。

昔は・・こんな蔵に興味をもっていただけるのが光栄で・・。
フリーでしたけどね・・。

「STAFF　ONLY」にかってに入ったり・・。
いきなり門から20人位入ってきて・・
撮影会が始まったコトもありました・・。

で・・
トドメは・・上記のラベル事件・・。

本日も・・店頭で・・
いきなり・・・私に向かってパシリ・・。
ヒトコト言えばいいのにね・・・・。

店舗で私の黒顔・・
露出補正しないと・・写らんぞ・・・・。

戦場カメラマンは・・ファインダー越しだと・・。
恐怖心が無くなるとか・・。

ファインダー越しにマナーを無くすのは・・
いかがなものかと・・・・。
ちょっと悲しくなった今日この頃・・・。

スナップ写真や記念撮影は・・
大歓迎ですよ・・・・・・。