お米の契約栽培の調印

JAあづみ 横沢地区の大豆契約栽培農場です。 4~5CMのお豆ちゃん達、 最近の少雨でちょっとバテ気味・・。 水田の様に、水引いちゃえばいいってモンじゃないということで・・。 脇の側溝をジャンジャン流れる水が恨めしい・・今日この頃。 今回の安曇野訪問はもうひとつ目的がありまして・・。 お米の契約栽培の調印・・。 お味噌用の原料米・・ 一昨年から受給が超不安定に・・。 何十年と続いていた味噌の組合ルートをやめて、 自力調達の道を探ってきました。 苦節○年・・。 おかげさまで、一足早く、来年の仕込み様のお米・・。 全量確保することができました。 安曇野のご縁のきっかけをいただいたすべての皆様に感謝申し上げます。 原料米に恥じない、いいお味噌造らないとね・・・。


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